ガワダケツクルとは？
一言でいえば「外枠だけ作る> という意味で、漢字で書けば「側だけ作る」です。
以下は語源と補足。
語源は？
裁縫の世界では、側生地(がわきじ)まはた側地(がわじ)という用語があります。
意味は 「布団の詰め物を包んでいる布地部分」。
つまり、中身はおいておいて「外側」を先に作る、という意味で「側だけ作る」と言ったりします。
使われる場面で「外側部分」が何そ指すのか意味は異なると思いますので、それが何を指しているのか分かる暗黙の了解が成立している時にのみ使用可能な用語ですね。